上白石萌音“15分で2品”家庭料理と「ボンッ」に称賛の声「料理慣れてる」の画像
上白石萌音

 1月7日放送の『櫻井・有吉THE夜会』(TBS系)に、女優の上白石萌音(22)が出演。櫻井翔(38)との料理対決でさまざまなテクニックを披露し、ネット上で話題となった。
 
 この日の番組は上白石をゲストに迎え、“夜っ会食堂”という新企画を放送。上白石と櫻井が、アンタッチャブル柴田英嗣(45)宅の冷蔵庫にある食材と同じ物を使って、即興料理対決をすることになった。

 対決前のトークで、有吉弘行(46)から自信のほどを尋ねられた上白石は「ないです」と即答。その理由について、上白石は「(料理を)やるんですけど、家族以外に食べさせたことがなくて。しかも、そんなに味にこだわるとかじゃなくて、生きるために作って食べている」と説明し、スタジオの笑いを誘った。

 どんな料理が作られるのか注目が集まる中、いよいよ制限時間15分の料理対決がスタート。柴田からの「15分あったら2品ぐらいできるんですかね?」という質問に対し、上白石は「余裕があれば何品か作りたい」と答え、出演者たちを驚かせた。

 まず、上白石は丁寧に白菜を洗うと、手慣れた包丁さばきでそれをカットし、フライパンに投入。上白石によると、やせたいけれどお腹いっぱい食べたいときに、この“野菜のめった蒸し”をよく作っているという。次に上白石は袋詰めのエノキダケを手に取ると、散らばらないように袋ごと石づきの部分をカットするという小技を披露。これには、出演者からも「(料理を)やってる人の切り方だよ」「慣れてる!」「手際いい!」などといった称賛の声が次々に上がった。

 その後、順調に調理を進めていたが、制限時間まで残すところ8分となると、上白石は「心配になってきました」と不安を吐露。やや慌てた様子の上白石は冷蔵庫の下段に食材をしまう際、冷蔵庫に背を向けながら引き戸を後ろ足で閉めるという、家庭のキッチンでよくありがちな動きを見せ、有吉から「いま、萌音ちゃんが足で冷蔵庫を“ボン”って閉めた」とツッコまれていた。

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