２０２１年の新年は、地方色豊かな「ご当地カレー」を試してみてはどうだろう。
「（ご当地カレーは）２０００種類はあるでしょう。地域ならではの食材を生かしているので、食欲も興味もそそられますね」（カレー研究家の一条もんこ氏）
そこで本誌は、手軽に買えるレトルトタイプのご当地カレーから、逸品をセレクト。お好みの味を見つけてもらいたい。まず、一条氏のイチ押しが『呉海軍亭肉じゃがカレー』（広島県）だ。
「どこか懐かしい味わいに、肉じゃがのような具材感も備えていて、食べ応えがあります」
また、呉と並ぶ旧軍港の横須賀（神奈川県）発祥で、ご当地カレーの先駆け『よこすか海軍カレー』もオススメ。日本の海を守る男たちの気持ちになって、「腹が減っては戦ができぬ」とばかりに、かき込みたい。
じっくりと味わって食べたい人には、『さらべつ和牛ビーフカレー』（北海道）がいい。
「さらべつ和牛は、年間５０頭ほどしか出荷されない超希少ブランド。甘辛のルーで肉のうまみが引き立ち、味の余韻も楽しめますよ」
こう語るのは東京・浅草で、ご当地カレー専門店『カレーランド』を営む猪俣早苗氏だ。
同じく、“肉感”がたっぷり味わえる奥出雲和牛の霜降り肉を煮込んだ『奥出雲和牛カレー』（島根県）も、食べる価値アリだ。
魚好きには、『鯖カレー』（青森県）がオススメ。
「八戸前沖鯖の半身１枚をドーンと使っています。主役の鯖に生臭さを感じないのは、カレーソースのおかげです」（前同）
