■名女優に「焼きそばパン」で怒られた！
東山は、ジャニーさんだけでなく、殺陣の師匠である故・松方弘樹さんをはじめ、事務所外の名優の教えも身に染みついている。
「昨年１２月５日放送の『人生最高レストラン』（ＴＢＳ系）と同月２０日の『おしゃれイズム』（日本テレビ系）で東山は、１９９１年１２月のドラマ『源氏物語』（ＴＢＳ系）で故・山岡久乃さんとのエピソードを振り返っています。
同作のリハーサル当日、東山は早めに入って焼きそばパンを食べていたそうですが、そこに山岡さんが入ってくると血相を変えて“高貴な役（光源氏）をやるのに。あんた、なんてもの食べてんの”と怒り出したといいます。
東山によると、山岡さんは“演技には、普段の生活が出るからちゃんとしなさい”との意味を込めて叱責してくれたのだといいます。東山はこの教えをいまだに破っておらず、撮影から約３０年経った今でも、普段の生活から役柄を意識するようにしているそうです」（前出のアイドル誌ライター）
長い芸能生活から、そして偉大なる諸先輩に教えてもらって貴重な教え。
１２月２５日放送の情報番組『ゴゴスマ～ＧＯＧＯ！Ｓｍｉｌｅ！～』（ＴＢＳ系）で東山は、インタビューに同席した河合に向けて、「３０代前半は何でもやった方がいい。いろんな人と出会った方がいい。それぞれ才能が違った人たちと会うと幅も広がるし、運命的な出会いもある」とアドバイスしていた。
