■「俺による、俺のための…」
取材に１時間、制作に３時間半、計４時間３０分の時間をかけて、なんとかバースデーケーキを完成させた櫻井。「Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ!! 俺」と書いたプレートをのせたケーキにロウソクを点け、「ハッピーバースデートゥーミー」とカメラ目線でセルフバースデーソングを歌い、いざ実食。櫻井は「うめ～、うまい！」と自画自賛し、「俺による、俺のための、俺の誕生日」「桜井くん、３９歳お誕生日おめでとう」「ありがとう」とご満悦だった。
スタッフから、番組が始まってから「新しい櫻井さんのキャラクターというか、発見がありますけど」と言われた櫻井は、「あるでしょうね。なぜならば、僕が２０年ひた隠しにしてきた部分」とコメント。
櫻井のケーキ作り企画は「翔さんいとおしすぎる……」「櫻井くんかわいすぎ」「ああ、さっそく工程無視してる（笑）」「得意料理は麦茶の櫻井翔がお料理上手になってしまうのではないかと心配していたのだけど杞憂に終わった。翔さんの不器用さナメてた」「まじめで完璧なイメージとのギャップにやられてる」「ケーキ作りで大笑いするとはｗ」「スタッフさんに怒られるのとか最高」「自分の誕生日ケーキを自分で作るのは草」「欲を言えばそれを見る４人と４人にフォローされる櫻井くんが見たかったな」「寂しい光景なのにめっちゃ面白かった！」と、視聴者には大好評だった。
櫻井は、過去に「得意料理は麦茶」と答えているほど料理が苦手。それを知るファンは今回もハラハラしながら見守っていたようだ。
そんな櫻井だが、最近は『櫻井・有吉ＴＨＥ夜会』（ＴＢＳ系）でも、高級食材をふんだんに使いながら残念な出来のオムライスやツナを使った包丁を使わない独創的な料理を披露。
その技術はまだ発展途上のようだが、今後の進化に期待したい。
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