爽やかな陽気に包まれる日本列島。
「暖かくなったし、心機一転、コロナ禍の自粛生活で蓄えた脂肪と、おさらばしたいと思っています。ただ、ジョギングや筋トレは重い腰が上がらなくて……」（Ａ氏・５５・会社員）
そんな悩みを抱えている読者も多いはず。そこで本誌がオススメしたいのが、誰でも簡単にできる「カフェインダイエット」だ。
「スペインのグラナダ大学の研究によれば、カフェインは運動時の脂肪燃焼を助けてくれるそうです。運動前にカフェインを摂取すると、脂肪が分解・消費される割合が、摂取せずに運動したときよりも、約１０～３０％増加したという研究結果が出ています」（健康雑誌記者）
これまで１０万人のダイエットをサポートし、自身も２５キロの減量に成功した『工藤内科』の工藤孝文副院長に、このダイエット法の要点を説明してもらった。
まず大切なのは、カフェインをとるタイミングだ。
「脂肪分解酵素を活性化するカフェインは、個人差はあれど、摂取・吸収されてから３０分～２時間で効果が出るといわれています。なので、その効果が現れる時間を目安に運動しましょう」（工藤氏＝以下同）
一日のカフェイン摂取量は、たとえば体重７０キロの人ならば、２１０ミリグラムほどが適量で、コーヒーだと約３５０ミリリットルに相当する。
「体重１キロあたり３～６ミリグラムのカフェインを摂取するのが適当です。それ以上とっても、さらなる効果は期待できませんし、過剰にとりすぎると、吐き気などを引き起こしてしまいます」
