「焚き火を使った料理本を作ってほしい」と依頼をいただいて以来、この本には面白い発想のレシピ、遊びの要素を加えたインパクトのあるレシピを収録したいと考えていた。『焚き火料理の本』に掲載した「炙り牛」というレシピは、まさにそれ。イメージは、わたしが５歳の時（1974年）にテレビで放送していた『はじめ人間ギ…
「焚き火を使った料理本を作ってほしい」と依頼をいただいて以来、この本には面白い発想のレシピ、遊びの要素を加えたインパクトのあるレシピを収録したいと考えていた。『焚き火料理の本』に掲載した「炙り牛」というレシピは、まさにそれ。イメージは、わたしが５歳の時（1974年）にテレビで放送していた『はじめ人間ギ…
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