今回は私のナイフの選び方について紹介します。 私はナイフを選ぶ際に、まず移動を伴わない定住型の生活で使うものなのか、それとも移動しながら使うものなのかを考えます。何をメインで切るのかを考えることも大切です。ビニール袋や葉物野菜など軽いものには軽いナイフ、薪を割ったりかぼちゃを割ったり重たいものには…


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