戸田恵梨香「プロ絶賛の神ワザ包丁」が物語る松坂桃李との円満新婚ひきこもり生活の画像
松坂桃李・戸田恵梨香

 女優の戸田恵梨香(32)が7月6日放送の『火曜サプライズ』(日本テレビ系)に出演。自分で釣ったイカを自ら調理して、見事な包丁さばきを披露した。

 今回の放送は、“人気者&人気番組大集合の2時間スペシャル”と題した復活版で、戸田は7日に放送開始したドラマ『ハコヅメ〜たたかう!交番女子〜』(同局系)で共演する、永野芽郁(21)とともに登場。2人の“小さな夢”をかなえることに。

 戸田の夢は「自ら釣った生きたイカを自らさばいて食べる」で、以前、友人と夜釣りを経験したとき、船長が「今朝釣ったイカです」と出してくれたイカが、めちゃくちゃおいしかったからだという。

 そこで、MCのウエンツ瑛士(35)と3人で、客席が釣り船になっていて、生け簀から鮮魚を釣って食べられる居酒屋へ。戸田はイカが吹き上げた水を浴びるなど、苦戦しながらも大きなヤリイカを釣り上げた。

 戸田はプライベートでも買ってきたイカをさばいているそうだが、生きたイカは初めて。「いつもさばいてる感じとは違うんですけど」と言いながら、出刃包丁で胴を迷いなく縦に切り開くと、調理人が「うまいですね」とうなった。

 そして、指で胴を開くと、ワタとゲソ、軟骨を取り外し、難しい皮をはぐ作業もスムーズ。これにウエンツが「皮はぎは家でやったことあるんですか?」と問うと、戸田は「私がYouTubeで見たさばき方は、ぜんぜん違いました」と明かした。

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