サバやサケも絶品！３大コンビニ「本当にうまい！」プロ太鼓判チルド焼き魚厳選11

■ホッケの塩焼きも！

　このようにサバ、サケもおいしいが、関氏イチ押しは、ホッケの塩焼きだ。

「３社ともに、塩分加減がちょうどよく、臭みもないうえ、処理がしっかりとされているので、中骨もきれいに取れます。居酒屋でも出せるレベルですね。特においしいのは、ファミマ『お母さん食堂　ほっけの塩焼き』とセブンイレブン『ほっけの塩焼』。うま味成分のアミノ酸が出てくるまで、しっかり焼いているので、食べると香ばしさとコクを強く感じます」

　晩酌のお供にいかが？

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