【そば処 古川(ふるかわ)】香川・高松長野県大町の製粉所から届くそば粉を用いた手打ちそばは、やや幅広で、舌触りがとても優しい、なめらかな仕上がり。カツオ節などの良さが活きる、控えめな濃さのツユもいい。大ぶりのホタテの掻き揚げが載った丼もつく。掻き揚げ丼セット950円●香川県高松市鍛冶屋町1-8 なかむらビル2…


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