静岡は日本一の茶どころとして有名ですが、今のような巨大産地になったのは、それほど昔のことではありません。大々的な茶の栽培が始まったのは、明治以降です。もちろん、江戸時代の静岡でも茶は作られ、高い評価を得ていました。しかし、生産量はあまり多くなかったようです。生産量が急増するきっかけは明治維新。江戸…


本日の新着記事を読む