【永斗麺(えいとめん)】広島・広島(紙屋町)広島の名店『ふじもと』の流れを汲む。「あぶら麺」はサンマのうまみただよう出汁に、上質なあぶらを合わせた一杯。よく混ぜて味わうべし。最後に「追っかけご飯」(+50円)を投入するのもまた一興だ。あぶら麺 680円(大780円)●広島県広島市中区紙屋町1-5-22 MKビル 1…


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