[極うま麺] 醤油ラーメンに生姜風味が沸き立つ

【紀之傳（きのでん）】東京・高田馬場かつて上板橋にあった名店『ガガガ職堂』の流れを汲む。淡麗だが醤油の良さが活きるスープは、生姜の風味が沸き立ち、奥深き味わい。特に「チャーシュー麺」は分厚いチャーシューがふんだんに載り、大満足の一品だ。チャーシュー麺　800円●東京都新宿区高田馬場3-12-9☎ 03-5937-358…

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