【うどん亭 大黒屋(だいこくや)】石川・金沢創業半世紀以上の老舗うどん店。特にダシにこだわり、イワシなどの煮干しも頭や骨、はらわたなどを丁寧に取り除いて使用するため雑味のない、すっきりとした味わい。焼き海苔やげそ天、小海老が入った、あんかけ玉子タイプで、熱々!毘沙門 930円●石川県金沢市長土塀2-18-2…


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