[極うま麺] 爽やかな旨みがバランスよく合わさる

【麺屋　いえろう】愛知・名古屋(日比野)有名ラーメン店で修業を積んで、昨年6月に独立。看板メニューの「牛骨ラーメン」は牛骨や牛すじ、もみじなどでとった爽やかなスープに、にぼしやカツオなどの魚介風味が下支え。中細ストレート麺やローストポークなどの相性もぴったり。牛骨ラーメン　780円●愛知県名古屋市中川区…

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