【夢KAN(ゆめかん)】大阪・昭和町昭和の雰囲気ただよう店内は、ギャラリーも併設。蕎麦は丸く広げる戸隠流の打ち方で、やや短くて食べやすい。定番のほか、黒ごまと海苔がツユに溶けこんだ「黒そば」など創作メニューも。最後に黒米ごはん(100円)で雑炊仕立てにも。黒そば 850円●大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-…


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