【和歌山ちゃんぽん 忠次郎(ちゅうじろう)】和歌山・和歌山『中心屋 母家』のランチで提供した「ちゃんぽん」が評判で、店舗化。深みのある鶏がらと豚骨のWスープとコシのある太麺、そしてエビやイカ、キャベツ、玉ネギなど野菜もたっぷりで健康的。夜は「さつま知覧鶏のタタキ」など居酒屋メニューも充実している。…


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