パーティなどで杯を上げて酒を飲み干す乾杯は西洋から伝わった習慣。中世ヨーロッパではグラスを合わせることで互いの酒を飛ばしあい、毒が入ってないことを確かめるという意味もありました。英語では乾杯のとき、「トースト」と言います。昔のイギリスでは酒に風味をつけるため、杯に焼いたパンを入れる風習がありました…


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