蒸し暑くなってくると気になるのが足の臭いだ。女性の場合はブーツを履く冬の方が大変なようだが、革靴を履いて外回りする男性には、これからが憂鬱な季節だろう。足の臭いの主な原因は、汗や角質などが分解されて出来る「イソ吉草酸」という物質。実はこれ、納豆の臭いの元でもある3種の低級分岐脂肪酸の中のひとつで、…


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