人の身体は、食べたモノから作られている――使い古されたフレーズだが、これはまぎれもない事実。普段、何気なく口にしている食材が、私たちの健康を左右しているといっても過言ではない。オーガニックフード、マクロビオティックといった健康的なライフスタイルがセレブを中心に人気を集めているが、それは庶民だって同…


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