美味しくて健康にいい「鉄フライパン」のすごい実力５つ

台所に欠かせない調理道具といえばフライパンである。テフロン、マーブルコート、ダイヤモンド加工など、いろいろな種類のフライパンが出回っているが、困るのがいずれも使っているうちに表面が剥がれてしまうこと。かくいう筆者も安いテフロンのフライパンを定期的に買い替えているクチだ。そこで気になっているのが最近…

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