天下人なのに…徳川将軍たちの実は「かわいそうな」食生活

江戸時代の将軍と庶民は、どちらが豊かな食生活をしていたのでしょうか。将軍のもとには全国から特産物が献上されるなど、庶民には手の届かない極上の食材がそろっていました。しかし、何でも好きなものを自由に食べられたわけではありません。将軍の食べ物はすべて格付けされ、庶民が好むような食材は「以下物」と呼ばれ…

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