風邪などの病気で寝込むと、食欲もなくなってしまいます。そんなときによく、「何も食べないのはよくない。おかゆでも食べなさい」と言われたりします。世間には、おかゆは食べやすくて消化もいいから病人にちょうどいい、と思っている人が多いのでしょう。しかし本当は、おかゆはあまり消化のいい食べ物ではありません。…


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