ビタミンCは健康に欠かせない栄養素。不足すると壊血病になったりしますが、人には体内で合成する能力がなく、食べ物から摂取しなければなりません。ビタミンCを多く含んだ食べ物として、真っ先に思い浮かぶのはレモンでしょう。健康食品の中には「レモン○個分のビタミンC」などと強調しているものも少なくありません…


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