アイスクリームにはいろいろな味がありますが、定番はやっぱりバニラでしょう。バニラとはラン科の植物の名前。ツル性で、アサガオのように周りの樹木に絡みついて成長し、インゲン豆のサヤに似た果実(バニラビーンズ)をつけます。 この果実から抽出されるのがバニラの甘い香り。アイスクリーム以外に香水、シャンプー…


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