これから夏が旬の食材といえば、プリップリの海老! 日本では北海道から九州まで広い範囲で漁や養殖が行われ、子供に人気の海老フライから、大人に人気のお寿司まで、さまざまな料理に使われています。 ところでこの海老。実は栄養効果が満点で、進んで食べるべき食材であることをご存知ですか。イセエビ、クルマエビ、…


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