鮪にいくらに穴子と、国民的アイドルが踊るレーンの後ろでは、“業界御三家”が満身創痍の事態に……。内情を明かす! 安くて美味い、庶民の味方“回転寿司”の行方が、経済界で注目されている。端緒は、メキメキと頭角を現し、今や業界最大手の『スシロー』を運営する、スシローグローバルHDが3月30日、東証一部に…


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