新鮮な肉、魚、野菜。極上のだし出汁。〆は麺か、雑炊か――。「冬の風物詩」を総力取材。胃袋から全身あったまろう！ 馬がウマい！ 本誌連載中の『東北めし！』でも描かれた青森のソウルフード――桜鍋。「作者の土山しげる先生と青森県八戸市、そして五戸町に取材へ行きました。八戸では南部せんべいを入れたせんべい…
全国「ご当地激ウマ鍋」グルメガイド
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新鮮な肉、魚、野菜。極上のだし出汁。〆は麺か、雑炊か――。「冬の風物詩」を総力取材。胃袋から全身あったまろう！ 馬がウマい！ 本誌連載中の『東北めし！』でも描かれた青森のソウルフード――桜鍋。「作者の土山しげる先生と青森県八戸市、そして五戸町に取材へ行きました。八戸では南部せんべいを入れたせんべい…
