【麺心よし田】京都・京都(伏見)海老の頭などをじっくりと煮込んだ濃厚なつけ汁は、まさしく海老の風味がギュッと濃縮し、後を引く味わい。全粒粉入りの麺は自家製で、細めで啜りやすい。途中で玉ネギを合わせたり、汁にパンを浸して味わったりと、1杯で何度も楽しめる。濃厚海老つけ麺950円 (昼20食、夜20食)●京都…


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