日刊大衆

「糖質制限」「一日30品目」は間違い!死ぬ食習慣
  • NEW

「糖質制限」「一日30品目」は間違い!死ぬ食習慣

毎日のように、情報が更新されてゆくのが現代社会。それは我々の日々の「食」についても同じことが言える。 たとえば、粗食のススメ。「粗食こそが長寿の源」という常識について、新潟大学の岡田正彦名誉教授(医学博士)が、こう否定する。「粗食を続けていると摂取すべきカロリーが不足し、細胞の衰えを招き、老化を早めます。逆に、しっかり食事をとっている人が長生きしています。…

オススメ連載