元SDN48奈津子が「サクッと餃子」を食べたい時に足を運ぶギョービーできるチェーン店

　ダンダダンの餃子が格別ジューシーとも、旨いとも思わないが、奈津子が書くように、「サクッと餃子」したい時、そこかしこにある安心感は大きい。しかも、餃子の王将や大阪王将といった、町中華に寄せたチェーンとも違い、確かに一心不乱にパクついていたいような、無限の餃子磁場を感じさせる。

　ただ、急拡大した同店も今はコロナ禍で喘ぎ、終日提供する定食や弁当で凌いでいる状況だ。しかし、どうも当初の緊急事態宣言が明ける予定の、５月１１日から酒類提供も再開しているようだ。「餃子とビール（略してギョービー）は文化」は正論。ぼく自身、この文化を奪い続ける、無為無策な政府と東京都を、そろそろ本気で許せなくなっている。

（取材・文＝鈴木隆祐）

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