筆者が初めて家系を体験したのはもう30年も前、日ノ出町のたかさご家でだったが、町田家も同店にルーツを持つ店で、都内に店舗が多い武蔵家もこの系統。自分にとっても原点だし、非常に食べ慣れた味なのだ。家系ではマイルドなたかさご家系統だが、かつて侍は中でも濃いめだった。それが移転後、気持ちライトになった気がする。番組で紹介されると、店のTwitterでこんなコメントを発信していた。

〈#白濱亜嵐 さんに今年の一皿として当店の全部のせらーめんをご紹介いただきました。ありがとうございます(絵文字でキラッ)〉

 よくよく「侍」という店名にも男心をくすぐられる。ガッツリ家系な気分な時、誰もが(女子であっても)漢度数が上がっているのだ。白濱といえば、ガチムキな体型でも知られ、腹筋など割れまくって、まるで『ドラゴンボール』の悟空がスーパーサイヤ人になった時のようだ。こってりらーめんをしっかり食べるぶん、よけいトレーニングにも励むのだろう。同じ男としてお手本にしないとならない。

(取材・文=鈴木隆祐)

アイドル食堂

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