４月に入り、すでに関東や東海で３０度以上の真夏日を記録するなど、今夏も暑くなりそうな日本列島。すでに暑さで食欲が落ち気味……と悩む読者もいるのではないだろうか。
「そんな人にオススメなのが、コンビニの冷やし麺です。新商品が続々と登場して、さらに今年は、名店コラボ商品や、ご当地グルメ商品もたくさん出ています。ツルッとした喉越しが、暑さを忘れさせてくれます」と力説するのは、コンビニ外食研究家の浅野まみこ氏だ。そこで今回は、同氏協力のもと、コンビニ大手３社（セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン）の商品の中から、選りすぐりの“激うま冷やし麺”を紹介しよう。
■ローソンの王道、セブンイレブン納得の一品
まずは、ローソンの『冷し中華』（５５９円）。
「甘くてコクのあるしょうゆスープに、お酢の酸味と、歯触りのよい中華麺が合わさった王道の一品。直火焼チャーシューがたっぷりのっています。定番調味料の和カラシをコチュジャンに変えて、韓国風にすると、よりおいしいです」（前同）
同じく中華麺を使った、セブンイレブンの『魚介だし冷し醤油ラーメン』（３９９円）もオススメ。
「キレのあるしょうゆスープと、巨大チャーシューが味わえます。ラーメン好きも納得の一品です」（グルメライター）
一方で、あっさり味がお好みの人は、ローソンの『冷しおろしぶっかけうどん』（４３０円）をご賞味あれ。
「消化を助ける効果がある、大根おろしがたっぷり。ツルツルシコシコの中太麺をすすれば、爽快な喉越しが楽しめるので、暑い日には、よりおいしく感じるはずです」（前同）
■ファミリーマートのお得麺
続いては、ファミリーマートの『牛スープの旨み盛岡風冷麺』（５５０円）。言わずと知れた岩手県のご当地グルメを、手軽に味わえるお得な商品だ。
「白菜、大根の２種のキムチの酸味と、牛スープの深いコクが、弾力のあるモチモチ麺と絡む、本場さながらの味わいでした。そのままでも十分おいしいですが、ネバネバ食材のもずくをちょい足しすると、喉越しが増して、より清涼感が出るので、ぜひ」（浅野氏）
