■ラーメンが絶品！
「どちらも有名店が監修しているので、レベルが高い。“しじみ醤油ラーメン”のスープは、これでもかというくらいシジミのうま味が凝縮されています。“白いからあげ”もサクサク衣に肉汁あふれるジューシーな鶏肉が絶品。まさに専門店の味わいです」
■茶碗蒸しも
老舗の『かっぱ寿司』からは、「うにといくらの茶碗蒸し」（３６３円）と「博多一双監修 博多豚骨ラーメン」（５３９円）がノミネートした。
「茶碗蒸しはベースのカツオだしがしっかりしていて、イクラとの相性も抜群です。ただ、個人的には、豚骨独特のクセがなく、奥深い味わいながらマイルドな“博多豚骨ラーメン”が、一番おいしかった。“寿司屋でラーメン？”と思うかもしれませんが、これが寿司にもよく合うんですよ」
店舗数で他に劣る『かっぱ寿司』だが、サイドメニューは充実しているのだ。
今回紹介した以外にも、サイドメニューはまだまだある。味覚の秋に発掘！
ツイート
シェア
LINEで送る
