【生碼麺食道(さんまーめんしょくどう)】東京・神田小川町
横浜名物の「サンマーメン」が東京で味わえる。 しかも稀有な専門店！ 爽やかなブイヨンベースにカツオなどが効いた醤油スープに、肉や野菜たっぷりのあんかけがかかる。 徐々に溶けだし、味に深みも。「カレー生碼麺」などバリエーションも。
生碼麺
８００円
●東京都千代田区神田小川町3‒28‒13 ラフィネお茶の水 1Ｆ
☎ 090‒5141‒9572
営 11:30～16:00（15:30Ｌ．Ｏ） 18:00～24:00（23:30Ｌ．Ｏ）
休 日・祝の夜、他不定休
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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