これまで長らく200円台の激安価格競争を繰り広げて来た牛丼大手3社。そんななか、松屋は牛めしをプレミアム牛めしとして380円に値上げし、すき家は深夜時間帯の一人勤務体制の解消に取り組むと発表。各社ビジネスモデルの変更に動いています。そして、吉野…


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