【手打ちうどんそば 麺処 照和（しょうわ）】鹿児島・鹿児島
長渕剛に心酔する店主が毎日うどんを作り続ける。ゆがきたてにこだわった、細めでコシともちもち感が共存したうどんに、カツオやサバなどの節類と昆布の効いた汁。国産豚を使用したカツ丼とのセットが、超お得だ！
カツ丼（サラダ・ミニうどんorそば付）780円
●鹿児島県鹿児島市泉町5-13
☎ 099-226-1178
営 11:00～22:00（21:30L.O）
休 日曜日
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
ツイート
シェア
LINEで送る
