【讃岐うどん 谷や（たにや）】東京・水天宮前
５種類の小麦粉をブレンドした朝練りの手打ちうどんは、風味も良くてコシもあり、「まさに讃岐うどん！」と大評判。芳醇なダシの効いた汁に、えび天と梅干し、大葉、かまぼこの載った「年明けうどん」が、この時期ならでは。
年明けうどん １０００円（数量限定）
●東京都中央区日本橋人形町2-15-17 １階
☎ 03-5695-3060
営 11: 00～14: 30、18: 00～22: 00うどんなくなり次第終了
休 無休
はんつ遠藤
PROFILE
フードジャーナリスト。
早稲田大学卒。
今まで7000軒以上を取材。
著書24冊め『全国ご当地やきとり紀行』(幹書房)発売中!
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