2月19日放送の情報番組『5時に夢中!』(TOKYO MX)で、マツコ・デラックス(45)が、料理の“だし”に関する持論を述べた。 この日の放送では、『毎日新聞』に掲載された「あごだし」に関する記事をピックアップ。九州北部の郷土食として知…


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