師走に入り、いよいよ冬本番。こんな季節は、家で晩酌でもして身も心も温まりたい。「コロナのせいで居酒屋にも行きにくくなったんで、自宅で一杯やることが多くなりましたね。私の場合、最初はビールで、日本酒を舐めてから、焼酎で締めるのが定番ですが、酒のお供は、やっぱりサシミですね。いつも、仕事帰りにスーパー…
スーパーの激安サシミが「料亭の味になる」プロの裏ワザ
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師走に入り、いよいよ冬本番。こんな季節は、家で晩酌でもして身も心も温まりたい。「コロナのせいで居酒屋にも行きにくくなったんで、自宅で一杯やることが多くなりましたね。私の場合、最初はビールで、日本酒を舐めてから、焼酎で締めるのが定番ですが、酒のお供は、やっぱりサシミですね。いつも、仕事帰りにスーパー…
