戦国武将たちが戦の際に携帯していた“陣中食”は、現代でいうサプリメントにあたり、コロナ対策で重要となる、免疫力アップが期待できるという。その食事の数々を、紹介しよう。まずは、種を取った梅干しを乾燥させた水乾丸だ。「昔の人も戦で泥水をすするなどすると(細菌等に感染し)、病気になると体験的に知っていた…