■慎吾ママでガッチリ体型、そして……
香取は、中居正広（４８）とＭＣを務めた番組『サタ☆スマ』（フジテレビ系）のコーナー「慎吾ママのこっそり朝御飯」から誕生した慎吾ママで、２０００年に大ブームを起こす。
「ママなのに体型がガッチリしているのも、慎吾ママのポイントですが、このとき香取は身長が１８２ｃｍで体重は７７ｋｇだったとか。堂々たる体格でありますが、これでも香取の体重として軽いほうなんです」（前出の女性誌ライター）
香取は、慎吾ママブームが終焉後の２００３年９月『ＤＩＥＴ ＳＨＩＮＧＯ』（マガジンハウス）という著書を上梓している。
「この本によると、香取は一時体重８８ｋｇ、体脂肪率が２９%にまで上昇したといい、ダイエット前の写真でも横っ腹が出てしまっています。ダイエット開始前は朝からステーキやカレーを食べて、昼に穴子寿司弁当にサンドウィッチ、夜にもおにぎりを４個食べるという相当の食べっぷりでした。
ダイエットを始めると１日の摂取カロリーを１６００キロを目安にし、エアロビクスや毎日のウォーキングと週５回のジム通いなど運動も徹底して行い、８週間後には体重７３ｋｇ、体脂肪は１０％と、別人のような痩せマッチョ体型に変貌しました」（前同）
