店からは素材だけが届くので、キッチンで調理するのだが、いきなりビールのロング缶を飲み出し、ゴクゴクと喉を鳴らす松田。おぬしは『世界の料理ショー』のグラハム・カーか(あちらはワインだけど)!

 曰く「キッチンに立つとビールが欲しくなる」「暑いからビールっておいしいだよね」…。そして、麺を茹でる際に立ち上る湯気に、「小麦の匂いでお酒を飲んでいる」とポツリ。「多量飲酒」の機会が男性で全国比2倍、女性で4.7倍超という、沖縄の血がさすがに騒ぐのか?

 ニンニクを大量に刻み、茹で上がった麺を丼に盛り、ゴロッとチャーシュー入りのスープを注ぎ入れ、同時に茹でたもやしとキャベツをこんもり載せ、最後に背油をドバドバ振りかける。確かに二郎ラーメンは唯一、ビールのアテになるラーメンかもしれない。

■48時間でチャラにできればOK

 この動画にも、「ただでさえ可愛いのに、二郎系ラーメンを作り、食べ、ビールを飲み、さらに着ている服が(マキシマム)ホルモンのTシャツという素晴らしすぎて推せるどころの話ではなくもう結婚したい」、といった反応が多数寄せられた。

 松田の賢いのは、いきなり完全な自作を目指さなかったこと。曰く「初っ端から自作二郎すると今後撮る動画無くなりそうだから先ずは宅配からと言うこのYouTube脳!」、と計算高ささえ自画自賛する。

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