■「さんまとマツコだから大丈夫」と楽観的にスタートし……
マツコは２０２０年９月、番組開始から１１年にわたって出演し続けてきたさんまの『ホンマでっか!?ＴＶ』（フジテレビ系）を降板。しかし、さんまもマツコも２人で番組をやりたいという意向があり、『週刊さんまとマツコ』のスタートにつながったという報道もある。
「『週刊さんまとマツコ』は、“こういうコンセプトでやりたい！”という感じではなく、とにかく２人でやろう、というところから始まったそうです。ＴＢＳにしてみれば、さんまさんとマツコさんが出てくれるなら、どんな内容でも大歓迎だったでしょう。
そのせいか、“２人だったらどんな内容でも大丈夫でしょう”と、楽観的な感じで番組はスタートしてしまったそう。２人ありきで始まったので、企画もコンセプトも特に感じられない、という視聴者も少なくないのではないでしょうか」（前出の放送作家）
６月２７日の放送では、ＴＢＳの国山ハセンアナウンサー（３０）と渡部峻アナ（２５）がさんまとマツコに悩みを相談したり、マツコが友近（４７）の舞台に出演したことについて、２人でトークを展開した。
また、５月１６日の放送では「誰かのベスト弁当を作ろう」というテーマで、さんまとマツコが弁当作りに挑戦。同企画は２週に分けての放送となり、１６日の放送では食材の買い出しまでで終了してしまった。
