なにわ男子の大橋和也（２４）、大西流星（２０）、藤原丈一郎（２５）が１０月３１日放送の『ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ!!』（日本テレビ系）で食レポをしたところ、ＴＯＫＩＯの松岡昌宏（４４）から絶賛される場面があった。
この日は、なにわ男子の３人がＴＯＫＩＯの城島茂（５０）や松岡、静岡大学准教授の加藤英明氏とともに沖縄県北部を訪れ、現地の川で大繁殖している外来魚“プレコ”の捕獲にチャレンジ。プレコは腹以外が硬いウロコで覆われていることから、捕獲は困難を極めると思われたが、大橋がウロコのすき間をモリで突き刺すという離れ業をやってのけたり、大西も手づかみで引っ張りあげるなどして、次々にプレコを捕まえていった。
さらに、川の下流で敢行した追い込み漁も成功。大量のプレコを地元の琉球料理店「首里天楼（すいてんろう）」に持ち込み、調理してもらうことになった。料理の出来上がりを待つ中、松岡がパッと頭に浮かぶ沖縄料理として“グルクンのから揚げ”を挙げると、料理を得意とする大橋はそれでひらめいたのか、「（プレコを）ちょっと揚げて、あんかけにしたらおいしいなと思いましたね」と自身のアイデアを語った。
こうした大橋のアイデアを聞き、松岡が「やっぱ料理するからね、大橋は。これはちょっと今度違うロケのときは、大橋は料理もアリだな」とプロデューサー目線で感想を漏らすと、大橋は「マジっすか！」と大喜びしていた。
そんな中、オーブン焼きしたプレコを月桃の葉（カーサ）で包んで蒸した料理“カーサプレコ”が登場。それを試食した大橋は「全然、くさみもまったくなくて、逆に旨みがギュワーって出てきます。魚のギュワーっていうのが、すごいホンマにジュワーって出てきます」と擬音が目立つ食レポをした。
