(5ページ目) 飲み屋でモテるマメ知識「ボジョレー・ヌーボー」編

ワインは好みで飲んでいいのだ

「赤ワインは室温、白ワインは冷やして飲む」とか、「肉には赤、魚には白を合わせるべき」などと、したり顔で言う者がいる。
だが、こんなのはただの迷信。ワインには日本酒の燗酒のように温める飲み方もあるし、肉料理に合う白ワイン、魚に合う赤ワインもある。基本的に自分の好みに合わせて飲めばいい。
ただしフランスでは、ワインを注ぐのは男の役目。女性に酌をさせるのはマナー違反とされている。フランス女性を口説くときには気をつけたい。