■地元食を選ぶのがオススメ

 今や全国に広がったデカ盛りグルメだが、前出のもえの氏は、地域色が反映された料理を選ぶのも、楽しみの一つと言う。

「たとえば東北ならお米、関西は粉もの、香川はうどんといったように、その土地で愛されている主食がデカ盛りになるケースが多いですね。せっかく挑戦をするなら、そういった地元食を選ぶのがオススメです」

 第5位にランクインしたのは『レッドロック本店』(兵庫県)のローストビーフ丼・大盛。神戸牛を有する兵庫らしい、肉汁したたる、ぜいたくなデカ盛りだ。

「全国に“山盛りローストビーフ丼”のブームを巻き起こしたお店です。独自製法でローストされた赤身肉は、ジューシーで柔らかく、トッピングの自家製ダレと卵黄が、肉のうま味をより引き立てます」(前出のグルメライター)

 第4位には、うしお(長野県)のローメン・無茶盛を選出。こちらも、肉のうま味が際立つ逸品だ。

「羊肉と野菜、蒸した中華麺を煮込んで作る、やきそば風のご当地グルメです。

 ニンニクが効いた、とてもワイルドな味わいで、お皿の底にたまった濃厚スープも絶品。伊那市には、ローメンを出すお店がたくさんあるので、食べ比べをして楽しむのもいいですね」(もえの氏)

■注目のトップ3!

 さて、ここからはトップ3の発表だ。第3位は、『勢川本店』(愛知県)の豊橋カレーうどん。デカ盛りを攻略するポイントの一つに、“味の変化”が挙げられる。それを意図せず楽しめるのが、このご当地グルメだという。

「自家製麺100%で作られた、こだわりのカレーうどんの底に、トロロご飯が潜んでいます。1杯で2度おいしいデカ盛りですね。途中から、カレーおじやに変身するので、最後まで飽きることなく食べ進めることができます」(前同)

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