■専門家「素人が安易に生で食べることは絶対にやめてほしい」
この一件については、ロケ地である富山でも取りざたされ、５月７日に現地メディア『北日本新聞』の取材に対して富山市保健所生活衛生課の小松沢淳二副主幹は、
「氷点下３０度で４日以上冷凍するなど生食には特殊な処理が必要。躍り食いをはじめ、素人が安易に生で食べることは絶対にやめてほしい」
とコメント。寄生虫に当たった場合は腹痛やおう吐が続くほか、皮膚の下を寄生虫が動き回っ てミミズ腫れのような跡ができ、外科手術が必要になる場合もある、と解説していた。
なお、日本テレビは同紙の取材に対して「ホタルイカの専門家にアドバイスいただき、捕れた場合は加熱処理をして食べる予定だった。ご指摘の点についてはホームページで注意喚起した」とコメントしており、実際に公式サイトには「ホタルイカを食べる場合は、加熱など適切な処理が必要ですので、ご注意ください」と注意書きが掲載。
『ＴＶｅｒ』など配信サービスでは該当シーンに「ホタルイカを食べる場合は、加熱など適切な処理が必要です」とテロップが追加されていた。
