今回の“あなたに会いたい”は、回転寿司評論家の米川伸生さんです！
日本全国の回転寿司店を巡っていて、２００７年に巡っていて、２００７年には、『ＴＶチャンピオン２』（テレビ東京系）の「回転寿司選手権」で優勝もされています。今でも、週に５回は回転寿司を食べに行くそうです。
週刊大衆の読者の皆さんも、回転寿司が好きな人は多いのではないでしょうか。今回は、全国のオススメの回転寿司店も教えてもらいましたよ！
■くら寿司やスシローだけじゃない！
ゆま「米川さんは日本全国の回転寿司店を巡っているんですよね。でも、回転寿司って、どこも似たようなものなんじゃないですか？」
米川「いえいえ。それは、とんでもない誤解です。確かに回転寿司といえば、『スシロー』さんや『くら寿司』さんなど、全国どこにでもある大手チェーン店のイメージが強いですよね。
だけど、僕が好きなのは“ご当地回転寿司”なんです」
■北は北海道から南は石垣島まで
ゆま「え？ 回転寿司も地域によって違うんですか」
米川「全然、違いますよ。だから僕は、北は北海道から南は石垣島まで、回転寿司を食べに行くんです。しかも、その時期に、その場所でしか食べられない回転寿司もたくさんあるんです」
ゆま「たとえば、どんなものがあるんですか？」
米川「９月、１０月になると、北海道の回転寿司屋で、“本ししゃも”を出してくれるところがあります」
ゆま「ししゃもが… …焼いたものではなくて？」
米川「はい。ししゃもがお寿司で回ってくるんです。それは現地でしか食べられないんです。ししゃもは“水分含有率”が高く、輸送しようとしても水分が抜けてしまいますから」
ゆま「すごい！ いきなり興味が湧いてきました」
■群馬の名店
米川「ご当地回転寿司を知ると、本当に楽しいですよ。ちなみに、ゆまさんは群馬県出身でしたよね？」
ゆま「はい。でも、群馬って海がないから、お寿司は有名じゃないかも……」
米川「何を言っているんですか！ 群馬といえば、伊勢崎に本店がある『群馬を握る、まぐろ問屋 いちもん』さんがあります。実は、昨日も群馬まで食べに行ってきたんです」
ゆま「いちもん……？ すみません、知らないです」
米川「ぜひ群馬に帰省されたときは食べに行ってください。ここは、地元・群馬の食材を生かした他にはないお寿司ばかり。郷土愛にあふれた回転寿司屋なんです。
僕のオススメは“大粒ブラックダイヤ”。下仁田の黒豆納豆を使ったお寿司で、まさに納豆のトロ！ とも言えるおいしさですよ」
ゆま「食べたい！ 群馬はお寿司が有名じゃないという勝手なイメージを持っていて、ごめんなさい」
