また、“やり残しリスト”の作成も若返りに有効。「“野菜ソムリエの資格を取りたい”“海外で働く親友に会いたい”など、時間の制約などから、いまだに実現できていないことをリストアップします。すると、実現に向け、スタートしようという意欲が湧いてくるはずです」（奥村氏）
特別に高い目標である必要はなく、新たな趣味を持ったり、バイクの免許取得でも十分だという。そして、前出の樺沢氏が脳の若返りに必須と語るのが運動だ。「有酸素運動をすると、脳神経の栄養因子であるＢＤＮＦというタンパク質の一種が増え、海馬などが活性化することが、この１０年ほどの研究で分かってきているのです」
体を動かすにしても、ジムのランニングマシーンでひたすら走る――といったような、目を瞑っていてもできる単純動作よりは、難しいと感じるものがベスト。「ウォーキング、水泳なども、やらないよりは断然良いのですが、できれば社交ダンス、エアロビクスなど複雑な動きがあるもののほうが、脳をより刺激するため、効果が期待できます。時間の目安は週３回で、１回３０分以上です」（前同）
また、趣味を持つのも若返りの秘訣。「読書、それにチェスや囲碁、将棋といったボードゲーム、麻雀でも効果があることが分かっています。たとえば読書の場合、少し前の行に何が書かれているか覚えていないと、読んでいても意味が分からないですよね。その結果、年齢とともに衰える脳のワーキングメモリー機能を鍛えられるのです」（同）
さらに、睡眠をしっかり取ることも重要。目安は１日６時間以上だという。「アルツハイマー病患者の脳では、大量のアミロイドβの沈殿（老人斑）が見られますが、睡眠時に、この老人斑を掃除してくれていることが、最近の研究で分かってきています」（同）
また、勤め人なら昼休みにぜひ実践したいのが昼寝。「３０分以内の昼寝は、認知症のリスクを５分の１にするというデータもあります」（同）
昼食から戻ったら、席で１０分程度、目を閉じるだけでも効果はある。しかも、ランチがカレーなら言うことなし！「インド人のアルツハイマーリスクは、米国人に比べ、たった４分の１とのデータもあります。これは、カレーに含まれるウコンの中の“クルクミン”というポリフェノール成分が脳を活性化するおかげだと考えられます」（生田氏）
糖尿病の人は、そうでない人に比べ、アルツハイマーのリスクが２倍という事実からも、日々の食生活が重要なのは明らかだという。それは、飲酒についても同じこと。深酒は脳の大敵だ。「アルコール依存症の人は脳が萎縮し、もの忘れが酷くなります。逆に、禁酒すると改善するのです。脳にとって深酒は、タバコより悪いんですよ」（樺沢氏）
以上を実践し、脳みそも“生涯現役”を目指したい。
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